生活小常识,非常实用!
我总结了一些非常实用的小技巧。
小技巧
1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

3、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。

5、湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。

我总结了一些非常实用的小技巧。
小技巧
1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
3、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。
5、湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。