1、消化饼捻成碎末，黄飒蛏擢墟油熔化成油脂状，拌匀；蛋糕圈用锡纸包裹底部，用勺子把饼底压实，放入冰箱冷藏15分钟左右；
3、淡奶飒蛏擢墟油倒入小奶锅，隔水加热；泡软的吉利丁片挤干水分，放入淡奶油中，搅拌至消失不见；离火冷却，倒入奶酪糊中，拌匀；
5、樱花蜜茶用热水冲泡，泡掉樱花上的盐分；
7、取出冷藏好的圆模，倒入冷却好的甜品液；用镊子把绽开的樱花放入果冻液中；放入冰箱里继续冷藏2小时，完成
