1、牛肉切条备用
3、将腌制好的牛肉放入锅里去血水
5、捞起,滤水备用
7、炸牛肉的时候一定要用小火,油要把牛肉全部包住,不停的翻炒,确保那个牛肉都受热,想吃干点的我这个样子(黑了)就可以起锅了。
9、所有味道放完,最后放芝麻炒香,大功告成了,关火,放锅里半小时收汁,放凉。