北海道杯子小蛋糕

1、把辅料里的除了香草油，其它所有材料用蛋抽混合均匀无颗粒，倒入不沾锅小火慢煮，煮至浓稠，倒入香草油混合均匀马上离火，放到冷水盆里降温，用小勺搅动不然表面会结一层皮，然后放冰箱冷藏待用。

3、再把蛋黄和绵白糖倒入搅拌均匀

5、把白醋放入蛋白，分三次加入绵白糖，用打蛋器打发至提起打蛋器出现大弯角

7、装入马芬杯里7成满，太满了蛋糕容易有裂缝

9、趁热用泡芙裱花嘴把内馅挤入蛋糕体内，放凉后再挤的话蛋糕就没那么饱满