1、 准备好食材
3、 肠衣提前浸泡出咸味,并用清水冲洗干净。
5、 中火加热锅中油,放入洋葱煸炒出香味,
7、 一端套在漏斗上,
9、 把炒好的馅料用小调羹舀入漏斗口,用筷子往下捅入肠衣内,不要过紧,以免胀破。
11、 蒸锅加水,上汽后放入米肠蒸30分钟至熟,