1、紫甘蓝半个,洗干净切成丝。
3、放入紫甘蓝丝继续煮,煮开后立即关火,捞出紫甘蓝丝,过凉水,控出水。
5、锅洗净将调好的调料汁倒入锅中,小火煮开关火。
6、把豆腐丝切成段与紫甘蓝混合在一起,放入盘中。