1、准备好所有的食材。
3、酸菜冲洗切碎，葱姜蒜葱，辣椒切好备用。
5、塔吉锅加油烧热，爆香蒜，姜，辣椒。
7、加入酸菜翻炒。
9、再加入白糖，酱油翻炒上色。
11、加盖大火烧开，中小火炖烧15-20分钟。
