1、将洋芋去皮，使用专门的工具很容易搞定
3、这样的洋芋丝比用手工切的要美观
5、用大火翻炒洋芋丝，这个时候会粘锅铲
7、一直用小火翻炒，不断的搅拌锅里面的洋芋丝
9、此时，可以将洋芋丝起锅了，然后撒上干辣椒，这样就完成了
