1、選購澳洲西冷牛排，最好雪花多一點的，口感更鮮嫩
3、煎牛排前抹點鹽在牛排表面
5、乾淨的鍋內依次倒入蠔油、醬油、糖、紅酒、黑胡椒、蔥蒜粉，熬製紅棰僖崩妓酒黑胡椒醬料。最後醮在擺好盤的牛排上，配上紅豆抹茶蛋糕卷，完美午餐就大功告成啦
