芒果拿破仑派的做法

1、取一锅将牛奶以中火煮至沸腾；另取一锅把砂糖+玉米粉+蛋黄混合，并用电动搅拌机中速搅打至蛋糊颜色变淡（约10秒）。

3、再把他倒回原来的牛奶锅中，以中火边加热边不停搅拌，不久后，奶蛋糊开始变黏稠，离火继续搅拌几秒。 加入事囗寝嗵若先切成小块的奶油，边搅拌，奶油块会慢慢融化，搅拌均匀后的奶蛋糊，卡士达酱完成了，很香! 我知道 XD 先把卡士达酱装到玻璃保鲜盒中，放入冰箱，等要用的时候再拿出来 接下来准备派皮的部分，烤箱预热；冷冻酥皮用叉子戳洞，并在两面均匀的抺上砂糖

5、拿当作底座的派皮，涂上巧克力酱，然后抹上卡士达酱和舖上芒果，芒果上再抹一层卡士达酱

7、不敢吃或不能吃巧克力的，那就不要抹巧克力酱