1、虾挑虾线剥壳（大家也可以买现成的虾仁）放入少许白胡椒粉和1勺料酒腌制10分钟。
3、锅中放适量油，油热后放入蟹味菇翻炒1分钟，加一点点盐，放适量清水，大火煮开后转中火。
5、加入虾仁和花甲煮2分钟。
