1、将牛油果切成一半，把种子、果皮去掉，每一半牛油果切成六等分。
3、平底锅里面预热一下橄榄油，然后用小火煎一下切好的蒜片，直到煎成金黄色。
5、把火放大，锅里倒入橙醋（ポン酢），轻轻翻炒一下猪肉卷，待酱汁煮至两分钟，就可把火熄掉。
