黑金全麦吐司的做法
1、将需要的食材准备好

3、揉至粗膜出现

5、揉至手套膜出现

7、戳洞不回缩

9、将面团分割成6份,每个174克左右,团圆后密封醒面10分钟

11、三对折折好后密封醒面10分钟

13、一端压实从另外一端卷起来

15、放入450克吐司模具中

17、发酵完成后烤箱提前预热好,盖好盖子,160℃上下火,中下层烤40分钟,不同烤箱脾气不同,具体可根据自己情况调整

1、将需要的食材准备好
3、揉至粗膜出现
5、揉至手套膜出现
7、戳洞不回缩
9、将面团分割成6份,每个174克左右,团圆后密封醒面10分钟
11、三对折折好后密封醒面10分钟
13、一端压实从另外一端卷起来
15、放入450克吐司模具中
17、发酵完成后烤箱提前预热好,盖好盖子,160℃上下火,中下层烤40分钟,不同烤箱脾气不同,具体可根据自己情况调整