1、黄油放微波炉里叮一分钟至完全融化。 吉利丁冷水泡软。 消化饼或奥利奥饼干捣碎备用。
3、倒入蛋糕模子里，压实后放入冰箱冷藏备用。
5、分三次加入蛋黄液，每加一次就搅打均匀。之后再加入朗姆酒，搅拌均匀后加入酸奶，用橡皮刮刀搅拌成均匀的芝士蛋糕糊。
7、从冰箱取出刚才冷藏的蛋糕底，将芝士糊倒入，轻轻震荡磕出气泡后放入冰箱冷藏4小时以上即可。
9、美味呢～
