白萝卜炖牛筋

1、白萝卜一根，洗净刨皮切小块。（要与牛筋一起压可以考虑切大块点）

3、葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小片，白胡椒几颗。

5、牛筋去除血沫，捞出沥干水分。

7、用锅铲柄把白胡椒压碎。（这样处理会更香）

9、加入牛筋翻炒。

11、加入白萝卜，添水至稍淹食材即可，适量再加点生抽。

12、加盖大火烧开。

14、压好等待减压，打开后加入葱段，再盖上盖子稍焖。