1、准备好要用的食材，有西兰花500g，瘦肉80g，胡萝卜半根，蒜包，酱油，淀粉，油，盐适量即可。
3、瘦肉切成薄片，放入盘中，加入适量淀粉喝酱油抓匀备用。
5、待肉片炒至8成熟后放入胡萝卜丝翻炒几遍，最后倒入西兰花翻炒。1分钟
