红丝绒杯子蛋糕教程

2024-10-13 14:21:29

1、杯子蛋糕材料部分

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3、将鸡蛋分两次加入,先倒入一半,继续用中速把它完全打均匀,然后加入第二次蛋液,中速搅打均匀,使他们完全融合在一起

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4、把粉类放一起,这是低筋面粉和小苏打,倒入过筛后的可可粉,红曲粉,倒一起之后稍微把它们拌匀一下

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7、搅匀之后,把剩下的牛奶全部倒进去,继续搅拌,最后用刮板搅拌均匀即可

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8、把做好的蛋糊装进裱花袋,把裱花袋剪一个小口,然后直接灌到油力纸杯中,挤到七成满即可

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10、纸杯太薄,一般装饰的时候会在外面多加一层

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