炸带鱼先裹鸡蛋还是先裹淀粉

炸带鱼先裹鸡蛋然后再裹淀粉炸。

以下是炸带鱼的做法：

准备用料：带鱼500g、食盐适量、料裁磕航浑酒适量、鸡精适量、十三香适量、白糖适量、酱油适量。

1、带鱼一份清洗干净备用。

3、盖上保鲜膜放进冰箱里腌制一个小时。我腌了一个晚上。

5、将腌好的带鱼放进面包糠里，裹上一层面包糠备用。

7、炸至酥黄的时候捞出沥油晾凉。

9、二次复炸后的带鱼段口感酥脆好吃，吃的时候可撒烧烤粉配食口味更好。