1、冷水,加姜片,高压锅压30分钟,出来就这样,脱骨鸡爪,晾凉
3、柠檬切片,香菜切
5、往鸡爪里浇汁,汁水盖不住鸡爪没关系,想吃的时候再翻翻,用保鲜膜包起来放冰箱里冰一下,太热不想做饭,就啃鸡爪吧,不管饱,管解馋。