家庭自制烤鲜奶

1、将牛奶、玉米淀粉和细砂糖倒入碗内，用手动打蛋器搅打均匀

3、一直熬煮到液体变成半固态，可以抱成团即可，如图所示。熬煮到这一步需要一定的耐心，中途一定不能停止搅拌，切记。

5、凝固后的鲜奶取出，用刀切成自己需要的大小

7、将鲜奶块按顺序依次裹上淀粉、蛋液和面包糠，裹面包糠的时候，可以用手按一下，让它裹得紧实一些

9、3分钟后，送入烤箱中层，上下火165度，烤20分钟即可