蓝莓慕斯的做法

1、蓝莓清洗干净后沥干水分，150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用。

3、然后加入牛奶和细砂糖。

5、然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。

7、将蓝莓吉利丁溶液倒入奶油奶酪里，然后低速搅打至充分融合细腻。

9、将打发的淡奶油加入第8步做好的奶油奶酪蓝莓溶液里，搅拌至融合。

11、脱模后蛋糕表面直接点缀蓝莓就很漂亮。