1、将干羊肚菌洗净,用温水泡软
2、黑枣,白玉菇洗净,桂圆去皮
3、将泡羊肚菌的水在过滤一下,加入高汤,到入锅中备用
4、再放入黑枣,桂圆,白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右
5、临出锅前放入适量盐即可