1、所有材料备齐，蛋清和蛋黄分别放入盆里备用
3、加入5个蛋黄搅匀。
4、打发蛋清至大泡沫消失加入第一次糖，打至有纹路加入第二次糖。
5、面糊别倒入2个盘里，倒好之后用手握盘两侧把面糊晃匀，然后均匀的撒上肉松
