1、牛肉冷水下锅，放几片生姜，2勺料酒，煮开去血末，捞出
3、等洋葱炒出香味后加入2勺料酒，约四五勺生抽，1勺老抽
5、自然降压后，另起油锅，油热放番茄炒，多炒会儿炒出沙
7、然后土豆番茄倒入高压锅，盖上盖，等上汽吹个十秒左右就可以关火了，再等它自然降压
