1、茭白去壳，切老根，洗净后，切粗丝。花生芽去衣去根，洗净后切段。青椒洗净后切丝后。茶树菇去根，冲洗干净后切段。
3、转大火，然后倒入茭白翻炒20秒左右。
5、倒入青椒，翻炒约30秒断生。
7、然后撒少许白胡椒粉，翻炒均匀，约30秒后加少许黑胡椒颗粒，翻炒均匀，即可出锅。
