1、购买一斤小龙虾，清洗干净
3、起锅烧油，油温稍热，放入姜蒜小米椒爆香
5、加入一勺郫县豆瓣酱烧出红油
7、加入葱段，胡椒粉，花椒粉，生抽等配料，配料添加无固定数值，可根据口味选择，翻炒片刻
9、芹菜叶切小块，待小龙虾收汁三分之二左右放入
