1、超市买的鸡翅解冻备用
3、切葱姜蒜备用，料酒两勺（喜欢料酒可以多加一些）
5、把姜从鸡翅中挑出来在油锅里爆香 （之所以挑出来是因为姜跟蒜比不容易糊，而且如果有不喜欢吃姜的在爆出味道以后可以把姜捞出来丢掉） 之后加入鸡翅煎到两面微焦。 最后把所有剩下的酱料倒入锅中，盖锅盖焖煮。
7、出锅啦。喜欢摆盘的可以加装饰，我太饿了，去吃鸡翅了orz
