1、主料：酸菜、猪肉。
3、姜切碎。
5、把酸菜洗一下，挤掉水分剁碎。
7、倒入酱油，放入精盐、味精。
9、在放入葱碎。
11、把剁碎的酸菜在挤掉水分放入盆里。
13、调好的馅料，可以包包子，做馅饼等。
