1、偏瘦些的猪肉末加入黑胡椒粉,白糖,盐,顺时针搅拌至粘稠状。
3、将打好的肉馅腌制半小时左右
4、将拌好的猪肉馅用刀再次剁碎成肉泥(主要是为让肉馅入味)
7、把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去保鲜袋撒上白芝麻