好吃又爽口的柠檬凤爪的做法

1、鸡爪剪去指甲洗干净，斜刀一分为二，这样可以快速入味。提前准备一盆冰水。

3、烧开后开始倒计时，大火煮八分钟左右，撇去浮沫。

5、把配菜切好，小米辣，香菜，芹菜，百香果，芹菜香菜切段，小米辣切碎一点。

7、洋葱，蒜泥，姜片，葱段，柠檬片把汁挤进去，再去籽，加进去拌匀。

9、倒入400克饮用水和凤爪，两个百香果倒进去，搅拌均匀。