1、主料:西蓝花200克、新鲜圆菇5个、胡萝卜50克、青红辣椒2个辅料:植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克、水淀粉适量
3、把口菇洗洗,用淡盐水泡泡,再次洗净切片,不要切得太薄了,姜切末,胡萝卜洗净可以切花刀,最好切喜欢的形状好看有食欲
5、热锅凉油,烧到8成热,下姜末炒出香味,下口蘑翻炒
7、接着加入西兰花和胡萝卜同炒
9、加鸡精
11、西蓝花炒口菇成品图