1、处理好花谢后 将花蟹分成5份(根据个人喜好)蟹腿想要入味可用刀背拍碎
3、起锅烧油 加入葱姜煸香
5、待花蟹变成红色后盖上锅盖闷3-5分钟 随后加入蚝油翻炒片刻即可出锅(一定不要放盐 因为这玩意儿自带咸味 放盐肉质会变得很柴)