简易版肉沫蒸蛋的做法
1、把两个鸡蛋加适量的盐打散。
3、锅里烧水，水开把撇好泡的鸡蛋液盖一层保鲜膜放进去蒸，中小火蒸，(用瓷碗比较好拘七呷憎)蒸的时间根据你的蛋液多少来定。
5、炒肉馅 把锅烧热 ，放少量的油，油热把肉馅倒进去翻遍，炒到变色放生抽和水淀粉，这样会比较粘稠。
1、把两个鸡蛋加适量的盐打散。
3、锅里烧水，水开把撇好泡的鸡蛋液盖一层保鲜膜放进去蒸，中小火蒸，(用瓷碗比较好拘七呷憎)蒸的时间根据你的蛋液多少来定。
5、炒肉馅 把锅烧热 ，放少量的油，油热把肉馅倒进去翻遍，炒到变色放生抽和水淀粉，这样会比较粘稠。