教你简单自制美味的苹果酱，苹果不一样的吃法

1、 1、 苹果洗净。 2、 去皮，直接用刀削成大块，放入淡盐水中浸泡。 3、 削完后，将苹果块捞出，控干水分，放入不锈钢锅中，加入白糖。 4、 将苹果块和白糖搅拌均匀，腌渍喊岭谎儿半小时。 5、 大火烧开后，改小火。 6、 并不时的用锅铲搅动一下（在煮制的过程中，慢慢的用勺子将果块铲碎），避免糊锅。 7、 待水分快蒸发完时，加入转换糖浆。 8、 再熬煮至粘稠状，即可关火。 9、 将果酱装到无水，开水消毒的密封罐中，抽气密封，放入冰箱中冷藏，随吃随取。