教你简单的做超简单的番茄炖牛腩孕妇版

1、一。建议选择牛腩，也就是说，牛腩不是那种需要切成块或卖一块的那种。2。视情况而定，我用一个小的西红柿，所以我用六个。（提前用热水烫西红柿去皮）3。姜，建议用小姜，这是香的。

3、油和姜煎好之后放切好的牛腩，到锅里翻炒，稍微炒干水（这里火力用的是：刚加入时火锅模式1000W，待稍第俱编狩稍干水后转800W）▲如果怕牛腩骚味重可以在这一步加一丢丢料酒翻炒，不过我基本不加，加不加主要看个人口味而定哦！●忘记拍牛腩的大小了，大概切成2.5*1.5㎝大这样差不多了，不能切太薄，也不能切太大块，不然要焖很久。

5、牛肉胸肉在锅里很快干时，加入加工过的番茄片

7、加些水。水位和食物的水位差不多，但还是有点短

9、之后就调中小火，盖上盖子炖40分钟就可以了▲火力主要是注意不能溢出，需按自家电磁炉和锅的高矮情况而定，我这里一般用火锅模式300瓦，

11、最后，撒上一些葱来点缀。如果不加，就不用加了！我刚和我丈夫吃过晚饭，所以我直接在锅里吃？?