1、长豆角洗净切小段，西红柿切块，葱姜蒜切碎。
3、倒入切好的西红柿，翻炒约1分钟。
5、放入适量生抽和盐（盐的量是总量的一半），翻炒均匀。
7、盖上盖子，大约5分钟，翻炒均匀。倒入剩下的盐和适量鸡精。
9、出锅装盘。
