1、番茄用开水烫至表面裂开,然后去皮。
3、在锅里放些油。当油是70?ot,慢慢地放西红柿进去。
5、西红柿成浆以后,放入少量番茄沙司。这一步的目的在于增加番茄的酸和鲜!
7、水烧开以后倒入锅里,多少可根据自己喜好,(此时可以放入荷包蛋)然后盖上盖子。