1、准备食材:虫草花、胡萝卜、猪脊骨、红枣。
3、虫草花、红枣洗净后浸泡5分钟左右。
5、猪脊骨放入开水锅中焯去血沫,捞出沥干水分。
7、40分钟后倒入胡萝卜,盖上锅盖,继续煲10分钟左右。
8、撒入胡椒粉、盐、鸡精,调味。