1、鸡肉切丝，加入白胡椒粉、食盐、淀粉、料酒抓匀腌渍
3、料酒、生抽、白糖、香醋、玉米淀粉再加入清水搅拌均匀
5、锅中放油，油温热下入鸡丝炒
7、炒出红油后，放入笋丝、木耳丝、胡萝卜丝翻炒
9、快速翻炒均匀，倒入备好的料汁
