食补佳品山药饼的做法

1、山药去皮，洗净后，切成小段，蒸熟。

3、加入面粉，酵母粉，糖，黄油揉成光滑的面团。面粉可以逐次加，最后的面甭镅彷铽团要光滑，不粘手就行。揉好后，盖上保鲜膜松弛十分钟。十分钟后，将面团擀开。

5、发酵好的小饼，体积明显膨胀，拿在手上很轻盈的感觉。

7、再煎另一面。二面都煎至金黄就可以出锅了。可以放在网架上，放凉后密封保存。很可爱的小饼。