1、准备好食材
3、把每1段肉块顺序切成薄片。
5、撒上盐
7、撒入黑胡椒碎颗粒。
9、倒入料酒
11、把全部配料抓拌均匀后，腌制10分钟左右。
13、把腌制好的肉片全部穿完备用。
15、待油温升至6成热时，放入一部份牙签穿好的肉片，可分2至3次炸完。
17、出锅装盘后表面撒上炒香的白芝麻。
