1、准备好葱和鸡蛋。喜欢葱多一点，就准备多一点。当然，葱多炒出来的鸡蛋就比较香。把葱洗干净，切碎，装在盘子中待用。
3、五分熟后加点盐继续翻炒。加的盐适量就好，这样炒出来的蛋就有味道。
5、鸡蛋煎熟后，翻过来煎另一面。
