1、先准备好食材，排骨1000克，将一块，八角两个，冰糖一小碗。
3、上色，锅里加油烧热，加入冰糖，小火烧。
5、加入开水，没过排骨即可，再加入生抽、老抽，放入八角、香叶、姜片适量的盐继续翻炒，转小火炖上40分钟。
