1、用盐打鸡蛋。
3、厚蛋烧锅/小平底锅抹一层薄油中火加热，锅热转小火。
5、把滚好的蛋卷推到一边，然后倒入1/3的蛋液，撒上肉丝。当鸡蛋还没有完全凝固时，把蛋卷推起来。重复以上步骤，把剩下的1/3鸡蛋卷起来。
7、取出并切成小块。
