五彩蔬果蝴蝶面儿童面
1、破壁机将蔬果打成泥状慢慢加,最好不要加水蔬菜泥水分比较稳定水果类会水分大一些南瓜蒸熟倒掉蒸汽水分会干一点所以酌情调整用量一份面粉加入蔬果泥第一次做不要全部加入



3、醒好的面还是会看到夹杂着干粉有点干,但不用管它直接用最大档位开始压第一遍大概这个样子然后反复折叠用最大档位多压几次最大档位折馗厢谟潆叠个七八次顺便调整面皮收尾形状尽量方正些比较好看差不多就是这个状态颜色都出来了面皮不沾手不沾机器不沾面皮开始从七档压倒一档面皮越来越均匀越来越长可以借助擀面杖辅助操作




1、破壁机将蔬果打成泥状慢慢加,最好不要加水蔬菜泥水分比较稳定水果类会水分大一些南瓜蒸熟倒掉蒸汽水分会干一点所以酌情调整用量一份面粉加入蔬果泥第一次做不要全部加入
3、醒好的面还是会看到夹杂着干粉有点干,但不用管它直接用最大档位开始压第一遍大概这个样子然后反复折叠用最大档位多压几次最大档位折馗厢谟潆叠个七八次顺便调整面皮收尾形状尽量方正些比较好看差不多就是这个状态颜色都出来了面皮不沾手不沾机器不沾面皮开始从七档压倒一档面皮越来越均匀越来越长可以借助擀面杖辅助操作