1、选葱 挑选上好的大葱几根，越粗的越好，不仅味好，而且好干活。
3、切出葱头 葱头毛颖呀用刀切除掉，几根葱放到一起，一刀即可搞定。
5、加工、处理 大葱不好下到切，要从中间把葱分开，大葱化小就好切了。
