1、玉米油、水、盐放入盆中,用蛋抽搅拌均匀;
3、低筋面粉和可可粉过筛筛入油水中,用蛋抽切拌均匀;
5、蛋白分三次加入50g白砂糖打发至硬性发泡;
7、蛋黄糊加入剩下的蛋白霜中,用刮刀彻底翻拌混合均匀;
9、送入提前预热好的烤箱,150度下层烘烤四十分钟。
11、淡奶油加入30g白砂糖和奥利奥饼干碎打发;
13、抹面;
15、成品图