1、做菜最费时的其实是之前的准备工作，四季豆斜切成丝，切丝口感好，易炒熟，独蒜切片
3、油热后先加独蒜炒一下，然后肉丝下锅，先加两小勺白糖去腥提鲜，最后面还要加醋，想想这道菜有点糖醋味，不过甜味非常淡～中火翻炒两三分钟
