1、把加工好的香椿尽可能切成小块。把香肠和大蒜切成小块
3、加适量面粉。如果不容易控制，就一点一点地加
5、加入蚝油，生抽，盐，鸡精，黑胡椒，盐可以不加，因为加了生抽，后再加谁枥珏宙盐可能会比较咸，如果生抽加的多就不要加盐调味了。搅拌均匀
7、底面变色后翻面，用铁锹将饼面轻轻压下
9、两面煎至金黄色，然后放在吸油纸上
