珍珠丸子怎么做好吃

“外表看来，我是一颗普通的噗嫘衍渖珍珠丸子。其实我内心丰富，是一颗不平凡的珍珠丸子。”——哈哈，今天的珍珠丸子，超级好吃。一口咬下去，满嘴都是香味。口感丰富，肉的鲜嫩多汁，土豆的软糯香滑，还有蛋黄碎的鲜美。

2、土豆切丁，碎一点。香葱切末，姜磨泥，和肉糜混合。

4、取一团肉糜，包上半个蛋黄用手来回摔圆（类似做狮子头）。

6、做好的珍珠丸子码放在笼里，蛋黄丁装饰，中火蒸25——30分钟即可。